jueves, 3 de diciembre de 2009

La roca del Elefante en Castelsardo


Los alrededores de Castelsardo son ricos en testimonios históricos y otras curiosidades naturales, como la Roca del Elefante.
¿Por qué no sacar provecho de vuestras vacaciones en Castelsardo por descubrirlos?

La roca del Elefante, gran piedra de la forma de un pachiderma sentado, es uno de los símbolos de Castelsardo en Cerdeña, tanto como la ciudadela del castello.
Dicha curiosidad natural se encuentra en la carretera estatal 134, que une Castelsardo a Sedini y no es posible no verla porque la trompa del Elefante se asoma hacia la carretera.

Además de ser el símbolo de Castelsardo, la Roca del Elefante es uno de los monumentos más importantes del perioso neolítico.
En el pasado, la roca era conocida bajo el nombre de “Sa Pedra Pertunta”, o sea la piedra perforata, porque por un lado fue erosionada por el viento, y por otro fue excavada por los hombres prenurágicos para edificar las Domus de Janas.

Según la leyenda popular, las Domus de Janas albergaban a los ogros, hadas y otras brujas ; pero en realidad, son antiguas tumbas, excavadas en las paredes de roca.
El hecho es que tenían que parecerse a la casa del difunto para ayudar al muerto descansar en paz.
Por lo que concierne la Domus del Elefante, se dice que era seguramente la Tuba de un jefe, porque las paredes interiores contienen esculturas taurinas, que hacen referencia a la potencia.

Al contrario de una “tumba normal” y de otras Domus de Janas, se puede visitar el interior de las tumbas, y algunas comunican entre ellas.

jueves, 19 de noviembre de 2009

Descubriendo Orosei


Una hermosa localidad de mar rica en historia y arte. Orosei Cerdeña es una de las joyas de la isla nord-oriental. Este encantador pueblo de la Baronía se levanta en la llanura del río Cedrino, no lejos de la costa a los pies del Monte Tuttavista. Es fácilmente accesible desde el aeropuerto y el puerto de Olbia con los cuales se conecta a traves de una carretera sencilla.

Quedarás gratamente impresionado por su bien conservado centro histórico. La imagen es la de un pueblo elegante donde se puede ver el ejemplo de las antiguas casas con arquitectura rural, los palacios en piedra con exuberantes patios, iglesias, arcos, escalinatas y plazuelas.

Esta característica combinada con la proximidad a un mar de aguas cristalinas y maravillosas hace tentador pasar las vacaciones en Orosei Cerdeña. Su economía, una vez basada sobre la agricultura, se basa ahora en el turismo. No faltan servicios y alojamiento para los turistas y ya que estamos a finales de octubre ya hay algunos que proponen ofertas de Fin de Año 2009/2010 en Cerdeña.

El mar domina el paisaje de Orosei que seguramente te asombrará. La costa cuenta con 14 km de playas que se extienden desde Osala (dominada por el Nuraghe del mismo nombre) hasta el oasis protegido de Bidderosa. El mar es increíblemente transparente y enmarcado por arena fina, vegetación mediterránea, rocas de granito y basalto. La calidad está garantizada por 5 Velas Legambiente.

jueves, 5 de noviembre de 2009

Año Nuevo en Alghero


El año nuevo en Cerdeña, desde hace más de 10 años, tiene la firma de Alghero, el Año Nuevo más famoso y efervescente de la isla, y se pronuncia Cap d'Any. Exactamente. Alghero conserva con orgullo su histórica identidad catalana en los nombres de las calles, arquitectura, gastronomía, tradiciones y, sobre todo entre las personas que nunca se han sentido totalmente sardos y todavía hablan la lengua de los conquistadores aragoneses, en una versión más arcaica que la utilizada en Cataluña.

El casco antiguo de el Alguer, protegido por enormes murallas construidas por los Doria en el siglo XII y luego reforzadas por los españoles en el siglo XIV, se conserva intacto y muestra con orgullo sus calles, plazas, hermosas iglesias, las puertas de acceso, murallas defensivas. Puedes ver tiendas de los artesanos de oro rojo aquí y allá que demuestran cómo el arte de la pesca y la labor de la coral está en el ADN de Alghero.

Todo diciembre es un mes de festividades. Alghero es un destino obligado para cualquiera que desee pasar año nuevo de manera diferente y unas vacaciones en Cerdeña fuera de la temporada estiva, pero especialmente para aquellos que quieran experimentar la vida de este pueblo medieval durante el período navideño: conciertos, obras de teatro, artistas callejeros y puestos de la calle alegran estos días y especialmente las noches Alghero.

El evento incluye un impresionante programa de eventos temáticos que animan las calles y las plazas del centro histórico catalán. El centro de las festividades es la noche del 31 de diciembre, cuando, después de cenar en los restaurantes en el centro de la ciudad y el puerto la típica y sabrosa langosta a la catalana, la gente sale a las calles entre bailes, conciertos y fuegos artificiales. Un evento emocionante que sumerge al espectador en una atmósfera hecha de luces y colores que sólo una ciudad como Alghero puede ofrecer.

miércoles, 28 de octubre de 2009

Vacaciones en Ogliastra: el festival de "Su Prugadoriu"

Continuando esta semana con la propuesta de eventos en Cerdeña señalamos para los que quieran regalarse unas vacaciones cerdeña el fin de semana de los Muertos, la fiesta de "Su Prugadoriu", que se celebrará desde el 31 de octubre el 1 de noviembre en Seui en Ogliastra.

El festival invoca una antigua tradición relacionada con la adoración de las almas de los difuntos, o la costumbre de los niños de Seui, como de tantos otros pueblos de Cerdeña, de recorrer casa por casa pidiendo una oferta por las almas del Purgatorio, todos donan algo, frutos secos, caramelos, chocolates, dulces, o algo de dinero.

El casco histórico esta prácticamente intacto, sus rincones más distintivos y evocativos son el marco del evento; Seui toma el aspecto de un pueblo medieval, donde se reviven antiguas tradiciones vinculadas al mundo agrícola pastoral de Seui.
Podrás visitar las antiguas "mangasinus", bodegas, donde habrá exposiciones de artesanía y productos artesanales típicos de Ogliastra y de Barbagia de Seulo, se ofrecerán degustaciones de productos locales, sobre todo vinos y quesos, junto con platos preparados por los lugareños. Además, hay muchos eventos e iniciativas organizadas por el Ayuntamiento en colaboración con la Compañía de Teatro Vol, se realizarán actuaciones musicales tradicionales e itinerantes, obras de teatro, recitación de poesía, exposiciones de pintura y escultura, desfiles con trajes típicos, proyecciones de documentales, conferencias.
Se llevarán a cabo laboratorios culinarios para la preparación de productos típicos, con degustaciones, cenas y recorridos enogastronómicos, entre los laboratorios del gusto se destaca el de la preparación de "is culurgionis", un plato típico de Ogliastra, pasteles de masa rellenos de papa y menta y hábilmente cerrrados a mano con una especie de bordado que requiere precisión y habilidad.

Durante estos días también será posible realizar la ruta-museo que el ayuntamiento, como parte de un proyecto de restauración del casco histórico, está creando y que por ahora incluye la Palazzina Liberty, que alberga restos arqueológicos y una sección etnográfica, la Casa Farci, donde han sido recreados algunos ambientes vinculados con la artesanía tradicional, la Galería Cívica, con pinturas de 1600, y la cárcel española.

A través de estas iniciativas, la administración municipal intenta revitalizar Seui y su centro histórico, atraer visitantes, hacerles apreciar la tipicidad y la autenticidad de los lugares permitiendoles conocer la cara más auténtica de Ogliastra.

lunes, 19 de octubre de 2009

Concurso Internacional de antigua cocina de Cerdeña en Cagliari

Para los amantes de la cocina que estan en estos días de vacaciones en cerdeña, preferentemente en un hotel cagliari cerdeña o alrededores, le recomendamos el acto de clausura de la quinta edición del Concurso Internacional de cocina antigua de Cerdeña, que se celebrará el domingo 18 de octubre en los espacios abiertos de la Vetreria de Pirri, en la provincia de Cagliari. La iniciativa forma parte de la promoción y el fortalecimiento de la cultura y la lengua sarda coordinada por la Provincia de Cagliari.

Promovido por la Asociación Donne al Traguardo, el concurso está abierto a todos, permitiendo que cualquier persona que desee cocinar pueda revivir las viejas recetas de la tradición sarda. El objetivo es, obviamente, el de preservar y transmitir los secretos de la tradición culinaria de la isla, valorizando un conocimiento típicamente femenino.

Como en ediciones anteriores, este año habrá dos secciones en la competencia: la primera, Antichi Piatti Isolani, esta reservada para los residentes en Cerdeña, la segunda, Ricette Sarde dal Mondo, está dedicada a los sardos residentes fuera de la isla, tanto en Italia como en el extranjero. Durante el último día los participantes de la Primera Sección tendrán que cocinar en directo las recetas propuestas, mientras que para las personas no residentes en Cerdeña no es necesaria la participación obligatoria el último día, y pueden contribuir sólo presentando su receta ante el jurado.

Los premios para los ganadores de las dos secciones serán una placa, un recuerdo y una suma en efectivo de 250 euros cada uno. Todas las recetas del concurso se publicarán en un libro de cocina que será presentado al público en el último día mismo del evento.

viernes, 9 de octubre de 2009

Vacaciones en San Teodoro: Smaila's se muda a Pata Pata

Umberto Smaila deja la Costa Esmeralda para explorar nuevos territorios prácticamente desconocidos para el jet-set continental. Después de casi dos décadas de música en vivo en Poltu Quatu, el Smaila's se muda a la disco Pata Pata, de Agrustos, fracción costera de Budoni, cerca de San Teodoro.

Si estás de vacaciones en San Teodoro o te alojas en un hotel Budoni, debes venir a este increible local: la diversión está garantizada!

La razón de la transferencia de Smaila's ha sido principalmente la expiración del contrato con Poltu Quatu, después de muchos años sin la posibilidad de ser renovado. El Pata Pata, a su vez, aceptó a Umberto Smaila para experimentar una nueva manera de divertirse y para diferenciar la clientela de la discoteca, que atrae principalmente adolescentes.

Pero entre estas razones Smaila añade la duración de la temporada turística de verano en la Costa Esmeralda, en los últimos tres o cuatro años, se ha ido reduciendo de un período de dos a tres meses a un máximo de veinte días en el verano, mientras que en otros lugares, como, precisamente, Agrustos y en las inmediaciones de San Teodoro, comienza en junio y dura más tiempo.

En resumen, parece que al sur de Olbia haya más movida que en el norte. El Smaila's es el primer caso de un local histórico de la Costa Esmeralda se mude a otra zona en Cerdeña, aún parte de Gallura, en lo que podría anunciar el comienzo de una nueva tendencia.

Smaila añade que en efecto la Costa Esmeralda, entre otras cosas muy pequeñas, se ha vuelto demasiado costosa, no sólo para la media italiana, sino en particular para los jóvenes, y clientes históricos. En los últimos años ha habido un alarmante aumento de precios, debido a la necesidad de ganar el máximo posible en tan sólo veinte días.

El foco de la movida de Cerdeña por lo tanto parece haberse trasladado a San Teodoro y sus alrededores. Entre otras cosas, Umberto Smaila parece contento con el local, grande y muy bello, dominado por el blanco, con capacidad, con sus seis salas, hasta 6000 personas y se caracteriza por una animación y una música que, más allá del personal de Smaila, han sido siempre de alto nivel profesional.

miércoles, 30 de septiembre de 2009

Todos a Gesico para el Festival del Caracol


En Gesico, un pequeño pueblo rural en la provincia de Cagliari, cada tercer domingo de octubre tiene lugar desde 1993 el Festival del Caracol que se empezó a celebrar para promover el molusco y en la actualidad es una de las citas más importantes fuera de la estación estiva de vacaciones en Cerdeña.

El festival, que este año cumple su 17 ª edición, se celebrará como siempre en paralelo a las celebraciones en honor de Sant'Amato obispo, el obispo africano que, según la tradición, fue martirizado en Gesico y cuyo festival cumplirá este año la edición 386.

El programa en torno a estos dos eventos es denso, y de hecho se realizan muchas otras manifestaciones como el evento culinario "El caracol de oro", el Palio di Gesico, la Feria Agrícola Trexentese, escaparate de los productos locales, y aún más una exposición de arte sacro, presentaciones de libros, representaciones teatrales y conciertos.

En los últimos años el evento ha aumentado significativamente el número de visitantes y catadores de toda Cerdeña y de la península, y se espera repetir el éxito e incluso aumentar la cantidad de visitantes este año.

La administración municipal y las asociaciones que trabajan en el evento tienen un fuerte compromiso en su realización con la participación de ganaderos, agricultores y artesanos de la zona, con el objetivo de promover y dar visibilidad a las actividades productivas y los recursos locales.

La estrella absoluta de la manifestación es, obviamente, el caracol: sizzigorrus, monzittas, tappadas, boveris, en estofado, al horno, asados, con la fregola (típica pasta sarda) y con salsa.

En 1997 Gesico fue nombrado Ciudad de Caracoles, uniéndose a un club exclusivo junto con otros 10 municipios del resto de Italia donde los caracoles son un producto local específico. En Gesico hay muchos helicicultores que, con sus granjas, contribuyen de manera significativa al desarrollo de la economía local. Naturalmente esta tradición tiene sus orígenes en la recolección espontánea de los caracoles que viven en las campañas de Gesico, así como muchas otras ciudades en Cerdeña. Pero el mérito de Gesico es el de haberles dado valor mereciendo la etiqueta de origen "Caracoles italianos", que premia a las granjas italianas de cría de moluscos de manera biológica.

jueves, 24 de septiembre de 2009

Isla de las Historias 2009

Desde el 4 al 6 julio 2009 en Gavoi, ubicado entre las colinas y montañas en la provincia de Nuoro, se lleva a cabo la VI edición del Festival Literario de Cerdeña organizado por la Asociación Cultural Isla de las Historias, de la cual el escritor Marcello Fois es Presidente.

Una agradable e interesante desviación del mar o una oportunidad de pasar las vacaciones Cerdeña inusual, en cualquier caso, es una manera de conocer otras realidades de la isla en un período donde todo el mundo corre hacia la belleza de sus playas.

No es sólo un Festival de Literatura. El evento es un lugar para confrontar, conocer, estar juntos, discutir y hablar de libros, literatura y mucho más. El pueblo se llena de vida y se convierte en un lugar de fantasía donde la protagonista es sin duda la fuerza expresiva de la palabra. Muchas oportunidades para el intercambio de conocimientos y diversión para jóvenes y grandes a través de un proceso de encuentros con los autores, talleres de lectura, reading, juegos, espectáculos y exposiciones.

El festival fue fundado por la voluntad de un grupo de escritores, libreros y novelistas isleños (por nacimiento o adopción), unidos por el deseo de catalizar las energías y pasiones de muchas personas y la intención de "llevar las historias mas alla de la isla", como expresadas por los creadores.

A lo largo de los años el Festival ha crecido adquiriendo cada vez un público más amplio y atento compuesto por aficionados, profesionales y mucho más. Cada vez son más las personas comunes, turistas, viajeros, curiosos que vienen a vivir aquí la atmósfera imaginativa que este evento trae a la vida.

miércoles, 9 de septiembre de 2009

Semana Santa en Iglesias

Son muchas las razones que motivan a venir de viaje a Cerdeña. Por ejemplo hay muchas citas durante los festivales sagrados en Cerdeña. Los acontecimientos de la Semana Santa estan dispersos por toda la isla. Iglesias, la capital de la región de Sulcis-Iglesiente y de la minería de Cerdeña, ofrece un programa muy interesante. El ambiente de la Semana Santa en Iglesias es Ibérico. En Iglesias, como en el resto de Cerdeña, estos rituales se remontan a finales del siglo XVII y han sido influenciados en gran medida por la dominación española.

Se puede aprovechar el fin de semana largo de Semana Santa para visitar la hermosa ciudad de Iglesias, y hacer algunas excursiones para descubrir la zona que ofrece una naturaleza única. Es una zona predominantemente verde y montañosa. Las montañas llegan hacia la costa, que suele ser alta, con largas playas y a veces dunas (por ejemplo Piscinas). Esta costa es el paraíso para los surfistas. También es territorio de minería, y algunas viejas minas, en proceso de reciclaje en la actualidad, pueden ser visitadas. Se puede obtener informacion en el sitio web del Parque de la Geo-minera de Cerdeña.

El calendario de la Semana Santa va de Martes Santo (7 de abril) al Martes siguiente (14 de abril). Los protagonistas son los hermanos (Germani del español Hermanos) del la Archifraternidad de Monte Santo. Son los organizadores de la procesión que tiene lugar a través de las calles de Iglesias. Usan vestidos blancos adornados con lazos negros y desfilan en procesión con una capucha (sa visiera), que cubre el rostro. La participación popular es total.

El martes Santo se lleva a cabo la Procesión de los Misterios de las siete imágenes que recuerdan la Pasión de Jesucristo. Las imágenes son tomadas al hombro de is Baballottis ("animales"), personas de todas las edades que participan en la procesión, vestidos con una túnica blanca y su cabeza cubierta por sa visiera que oculta su rostro. El Jueves Santo se lleva en procesión la estatua de Nuestra Señora de los Dolores. La búsqueda desesperada de Jesús por todas las iglesias de la ciudad está llena de emoción. La música de los tambores y "matraccas" acompañan la procesión.

La mañana del Viernes Santo se lleva a cabo la simulación de la ascención al Calvario con la procesión de la Montaña. Descenso de los Obrieri, un grupo de hermanos, realizan el rito de la S'Iscravamentu (deposición de la cruz) en la iglesia de San Michele. La estatua de Jesús es colocada en 'sa lettera "(una cama). Por la noche, aproximadamente a la 20, comienza la procesión del Descenso, una representación de la sepultura de Jesús.

El Sábado por la noche se realiza la entrada en la Catedral de Cristo resucitado. El Domingo de Pascua parten de dos iglesias dos procesiones diferentes: de San José, la procesión de la estatua de Nuestra Señora, de la Catedral de la estatua de Jesús. Se realizan dos caminos diferentes hasta S'Incontru, durante el cual las estatuas se saludan con 3 arcos. Las dos marchas siguen juntas hacia la Catedral para la celebración de la misa.

La conclusión de las celebraciones se realiza el Martes 14 de abril con S'Inserru. Se trata de una procesión que en un momento determinado se divide. Incluso aquí tenemos dos imágenes de la Virgen y Jesús resucitado. Antes de separarse realizan tres arcos y 3 saludos y luego se dirigen una hacia a la iglesia de San Giuseppe y la otra a la iglesia de San Francesco.

Para obtener más información, se pueden consultar el sitio Web del Municipio de Iglesias y la región de Cerdeña.

lunes, 31 de agosto de 2009

Alghero: Paseo por puerto y focaccia del Milese!














Alghero, la "Barceloneta" sarda, isla en la isla ... Hermosa ciudad catalana en la provincia de Sassari en el noroeste de la isla, es el destino ideal para vuestras vacaciones en Cerdeña.

Gracias a la gran elección de hoteles en Alghero, casas de vacaciones, bed and breakfast, casas rurales, camping, la ciudad es realmente capaz de satisfacer a todo el mundo, desde los más jovenes a los adultos, los más exigentes hasta los más aventureros y adaptables, combinando perfectamente la naturaleza y el mar con vida nocturna y entretenimiento.

Es bello descubrir Alghero con largos paseos: además de las callejuelas del casco antiguo de la ciudad, fuertemente caracterizado por un estilo catalán, el paseo marítimo Valencia y el paseo marítimo Dante, el verano lleno de chiringuitos, la plaza, via Garibaldi que corre a lo largo del puerto y a continuación el Lido.

El puerto deportivo es una de las zonas más bellas y características de Alghero. Si estáis paseando en la zona, es obligatorio un delicioso bocadillo del Milese, en via Garibaldi.

Este Bar-Focacceria prepara desde 1971 las focaccias rellenas más populares de la ciudad y sus alrededores, especiales y únicas: por más que intenten ninguna ha podido copiar.

Originalmente se preparaba y servía un sólo tipo de focaccia, la famosa "focaccia del Milese", creada exclusivamente por la señora Maria al regreso de Australia, tierra donde ella y su esposo fueron emigrantes durante muchos años.

La "Focaccia del Milese" es un pan sardo cocinado en horno a leña de grandes dimensiones y de forma rectangular, delgado y crujiente. Se corta en dos partes y la mitad está rellena con rodajas de tomate fresco, atún, huevo duro troceado, anchoas picadas, arugula, cebolla picada y una capa de tocino. Todo esto condimentado con una salsa particular creada especialmente por la Sra. María quien todavía prepara y mantiene el secreto. Las dos mitades se recomponen, la focaccia se corta en pedazos rectangulares uniformes y se sirve. Todo esto delante de los clientes con el agua en boca en espera de su sándwich.

Con el tiempo la oferta se ha diversificado y hoy en día está formada por otros tipos de focaccia, siempre estrictamente con el mismo pan y el mismo resultado excelente sin precedentes: el Barbaricina con salchicha sarda y caprino, la Contadina con berenjenas, tomates y tocino, la Caprese, con tomate de Alghero, mozzarella, orégano y aceite de oliva, y el Fresco con tomate, jamón cocido y mayonesa.

En la actualidad el Milese está clasificado como un bar Focacceria de alto nivel, y es conocido y apreciado en toda Europa.

martes, 25 de agosto de 2009

Sartiglia oristanese: En Cerdeña el carnaval también lo festejamos así

Vacaciones last minute en Cerdeña. El mes de febrero, el mes del Carnaval, una de las manifestaciones más ricas del folclore isleño. Una sucesión de fiestas de Carnaval "hecho en Cerdeña" puede ser una oportunidad de conocer otra Cerdeña aquella lejos del mar, aquella de las antiguas tradiciones.

Sobre todas la Sartiglia de Oristano es la manifestación más sugerente y coreografiada de carnaval en la isla. Una verdadera carrera al anillo, una carrera de caballos fuertemente ligada a la suerte, a los ritos paganos de fertilidad de la tierra. La etimología de su nombre comunica la fuerza de este elemento de azar: deriva del español "Sortija" y del catalán "Sortilla" relacionadas con el latín "sorticola", que significa anillo, pero también es el diminutivo de "res", suerte.

Las citas son inminentes. La primera es el domingo 22 de febrero y será protagonista el Gremio de campesinos, bajo la protección de San Juan Bautista. La segunda es el martes 24 de febrero, el protagonista es el Gremio de los Carpinteros, bajo la protección de San José.

La gran estrella de todo el evento es su Componidori, el caballero. El festival comienza con el largo ritual de su vestimenta, el jefe de la carrera, por las mujeres, "is Massaieddas", encabezada por "Massaia manna" visten al caballero con una camisa blanca, pantalones y una especie de chaleco de cuero ("cojettu"), cubren su rostro con una máscara andrógina y, a continuación, le decoran la cabeza con un velo de novia y un cilindro negro.

Después de la ceremonia de investidura de su Componidori, el cortejo de caballeros es encabezado por el Capocorso y precedido por los buglers, los tambores y el gremio de Campesinos el domingo y Carpinteros el martes, se dirige a la via de la Catedral de Santa Maria Assunta. El paso del desfile es uno de los momentos más emocionantes del evento.

Luego de haber bendecido a la multitud su Componidori da inicio al desafío. En el primer intento su Componidori tenta suerte tratando de captar a gran galope la meta, luego será el momento de sus dos ayudantes. Luego intentarán todos los caballeros a quienes el Capocorso dará el honor de la espada. De hecho, él elige a los corredores que tendrán el honor de participar en el corrida e intentar capturar la estrella. Lograr la meta es una fuente de gran alegría para el caballero, para el gremio y el público por recibe con gran entusiasmo que la estrella haya sido centrada.
En el cierre de Sa Sartiglia su Cumponidori intenta "sa Remada": se extiende sobre el lomo de los caballos galopando a lo largo de la pista bendiciendo a la multitud. Posteriormente las carreras continúan hasta la puesta del sol en la cercana Via Mazzini.

El lunes se lleva a cabo Sa Sartigliedda, la Sartiglia de y para los niños, que montan los caballos de la "Giara".

miércoles, 19 de agosto de 2009

Casa de vacaciones Arbatax


Bienvenido a Ogliastra, una tierra especial y aún poco conocida y atestada de gente. Es un rincón salvaje del Mediterráneo donde la montaña se encuentra con el mar creando paisajes únicos y juegos de colores capaces de dejaros con la boca abierta. Parece que aquí la naturaleza ofrece lo mejor de ella creando un auténtico paraíso por descubrir a pie, a caballo, en todoterreno, mountain bike o buceando en las hermosas aguas.

El territorio se extiende a lo largo del centro - este de Cerdeña, encajonado entre las montañas y el mar. Desde las colinas llenas de viñedos se sube lentamente a las cimas de Gennargentu, encontrando paisajes diferentes y de una rara belleza.

Las costas son joyas maravillosas. Desde el norte podrás descubrir pequeñas calas atrapadas entre el mar y la roca donde sólo se puede llegar en barco, como Cala Luna, Cala Sisine, Cala Mariolu y Cala Goloritzè. Más hacia el sur hay largas playas como el Lido de Orri, Cea, Marina de Barisardo, por nombrar sólo algunas, y las magníficas Rocce Rosse.

Desde el punto de vista histórico y arqueológico, toda la zona está llena de Nuraghi, Domus de Janas, Fonti Sacre, Tombe dei Giganti y Menhir y algunas torres costeras del 500 construidas para defender el territorio.

Tortolì, uno de los centros más famosos de la costa oriental de la isla, esta situado en una inmensa llanura que se extiende hacia el mar. El mayor orgullo de la ciudad radica en su hermoso paisaje, con su maravillosa costa que sorprende con fina arena blanca, aguas claras y los particulares acantilados de pórfido rojo. La presencia de numerosas instalaciones como resorts, hoteles, casas para alquilar y campings ubicados en las bahías más hermosas de la costa, le permite acoger a miles de turistas.

Arbatax es la fracción marina de Tortolì de la cual se separa por una laguna homónima, una de las más ricas en peces y aves de Cerdeña. Se trata de un pequeño pueblo pesquero que se encuentra al pie de un promontorio controlado por el faro de Capo Bellavista. Pero también es el hogar de un importante puerto de la isla.

La lodalidad es particularmente famosa por las "rocas rojas" que se encuentran en la zona del puerto, consideradas un verdadero monumento natural. En este encantador y único lugar y debido a sus efectos de color se lleva a cabo cada año un excepcional evento musical, "Rocce Rosse and Blues" que anima los veranos de Ogliastra con invitados de nivel internacional.

Para saborizar las vacaciones en Arbatax y Tortolì se ocupa la cocina local que ofrece una gran variedad de especies de peces y una de las mejores bottarga de la isla. Están profundamente arraigados la cocina ligada a las tradiciones y los productos agrícolas de la tierra con "culurgiones" y platos de carne.

Para pasar unas vacaciones confortables e independientes, puedes elegir entre varias casas de vacaciones Arbatax, Tortolì y zonas circundantes, todas situadas a poca distancia de las playas más hermosas. Estas son algunas posibles soluciones: Casa Sole, en la localidad San Gemiliano; Villa Ambra y Villa Aurora, en la localidad Girasole Villa Belvedere en Porto Frailis.

miércoles, 14 de enero de 2009

Castelsardo, un bastión en el norte de Cerdeña

En el centro de la costa norte de Cerdeña entre el Golfo dell'Asinara y Costa Paradiso, se encuentra la costa de Castelsardo, ciudad de origen Genovés ideal para pasar unas vacaciones junto al mar y punto de partida para descubrir el interior de la isla, donde se puede admirar los restos de la edad nurágica y una vida silvestre fascinante.

Su posición natural estratégica sugiere una fortaleza con un pasado bullicioso. De hecho, la antigua ciudad medieval ha sido construida sobre un pequeño promontorio rocoso y está protegida detrás por las colinas de la Gallura.

En 1102 Castelsardo se convirtió en el bastión de la dinastía genovesa Doria con el nombre de Castelgenovese, mientras que en 1448, bajo el dominio español, adquirió el nombre de Castellaragonese, antes de cambiar en 1776 a los Saboya y adquirir su nombre actual, Castelsardo.

El recorrido en Castelsardo comienza con la escalada a lo largo de las calles y empinadas escaleras que forman el centro histórico de la ciudad. Algunas calles están abiertas al mar y ragalan unas vistas únicas del Golfo dell'Asinara.

El casco antiguo Su Casteddu aún conserva todos los edificios del pasado, como el castillo de Doria, con su encanto inmutable y la Iglesia de Santa María, símbolo de los habitantes del pueblo por ser la anfitriona del Criltu Nieddu, Cristo Negro, crucifijo del trecientos que se lleva en procesión el Domingo de Pascua.

Dentro de las murallas del castillo se encuentra un museo del trenzado. El museo muestra objetos tales como canastas, cestas y macetas hechas por artesanos de Cerdeña con diferentes formas, tamaños y materiales. Cada sala tiene su propio tema, que va desde la cocción a las actividades agrícolas, desde la vida doméstica a la pesca, tocando todos los momentos de la vida, sin olvidar el mobiliario y los objetos con función religiosa o mágica.

En una ladera rocosa, de fácil acceso a través de una ligera pendiente, se encuentra la Catedral de San Antonio Abate. La iglesia de estilo barroco, tiene sobre el altar de mármol la Virgen con los ángeles, diseñado por un pintor anónimo conocido como Maestro de Castelsardo.

En la carretera costera hacia Santa Teresa di Gallura se encuentra la imponente Roca del Elefante, que debe su nombre a la extraña forma dada por el viento y las inclemencias del tiempo a través del tiempo. Anteriormente conocida como Sa Pedra pertunta, piedra agujereada, es un curioso Domus de Janas. Dentro de esta tumba prenurágica excavada en una gran roca de traquite, aún se pueden ver dos protomes Taurini estilizados símbolo de un Dios que posiblemente reverenciado por su poder, fuerza o valentía.

Actualmente esta ciudad, gracias al equipado puerto dominado por la torre defensiva, se ha convertido en un agradable complejo turístico. En el pueblo hay una pequeña playa, y a sólo 3 km se puede llegar a Lu Bagni que ofrece playas amplias y arenosas.

Castelsardo merece ser visitado para conocer y apreciar la tranquilidad, lejos del rumor de la vida y auténtica en sus estilos de vida y tradiciones. Es un lugar encantador para pasar unas agradables vacaciones en Cerdeña, de fácil acceso y bien equipado con instalaciones de alojamiento y restaurantes donde podrás disfrutar de la cocina tradicional como la langosta o la excelente sopa "castellanese".

miércoles, 7 de enero de 2009

Cannigione

La entrecortada costa Galluresa es rica de pequeñas calas llamadas Rías. Una Ría es un valle esculpido por un río y, posteriormente, ocupado por el mar. Una de ellas es la Ría del Golfo de Arzachena donde se desarrolló una aldea de pescadores al final del '800 y comienzos del '900. La bahía daba un refugio seguro contra condiciones adversas del mar y era perfecta para el comercio entre Cerdeña y las islas de La Maddalena. Hoy este pueblo, llamado Cannigione, está atraversando un gran desarrollo demográfico y urbano gracias al turismo promovido principalmente por la cercana Costa Esmeralda y la pesca se ha convertido en un sector secundario.

Cannigione se sitúa en la costa norte oriental de Cerdeña en torno a 10 km de Arzachena en el lado occidental del Golfo. La extraordinaria belleza típica de toda la costa de la Gallura, hecha de granito modelado por el viento, playas de fina arena blanca y aguas cristalinas, junto con las instalaciones turísticas, un bien equipado puerto deportivo, un paseo marítimo lleno de servicios hacen de esta zona un importante destino turístico en Cerdeña durante la temporada de verano.

Cerca del puerto turístico de Cannigione, rodeada de verde vegetación, puedes encontrar una playa con el fondo de arena clara y aguas cristalinas. En dirección hacia Palau llegas a la playa de La conia, una hermosa caleta con agua límpida y transparente que se caracteriza por la presencia de arbustos y matorral mediterráneo de pinos que se extienden hasta la costa.

Más allá está la playa de Tanca Manna, con un fondo de arena de granito y aguas color turquesa, seguida por las de Barca Bruciata, piscina natural incomparable, Isuledda, Ulticeddu y Iaciola, accesibles a través de cortos senderos a la derecha de la carretera, hasta llegar al Golfo de Saline, bajo las colinas de Capo d'Orso en la frontera con el municipio de Palau.

El sur del Golfo está ocupado por los estanques de Saloni, hábitat ideal para la nidificación de aguilucho lagunero, el alcón rojo y el Sultán, a veces vienen también la cigüeña negra y el águila pescadora que encuentran refugio entre las cañas, los tamariscos, los sauces y las plantas típicas de marismas. La ictiofauna se compone de varias salmonetes, así como de tenca, anguila y tortugas.